L’été tire à sa fin et la couleur des feuilles commencent tout doucement à tirer vers le jaune, l’orange et le rouge. Et ce changement de couleur est synonyme d’automne et bien sûr, de rentrée scolaire. Avez-vous passé un aussi bel été que l’équipe de Laval en famille Magazine ?

En vedette, nous vous proposons un article qui attisera vos papilles. En effet, découvrez notre entrevue avec Phat Nguyen, propriétaire du restaurant Torii Sushis, et son chef associé Kevin Bates qui nous parlent de leur nouveau projet, le restaurant Sekoya. Avec Michael Ly, copropriétaire de Torii Sushis, ils ont réuni tous les éléments afin d’offrir aux Lavallois une cuisine québécoise, contemporaine et audacieuse. Attention, les photos de leurs plats donnent l’eau à la bouche !

Encore une fois, nous vous proposons une double page couverture ! En quatrième de couverture, pleins feux sur le Centre Animal Nouveau Départ, un refuge créé par Giselle Anaya, dont la mission est de sensibiliser, informer, éduquer et intervenir auprès du public, afin de venir en aide à tous les animaux et aux personnes qui en ont besoin. Pour ce faire, le centre prend en charge les animaux abandonnés, mais sensibilise également le public sur la réalité d’avoir un animal à la maison afin que toute adoption se fasse en connaissance de cause. Un volet éducatif est également offert aux propriétaires afin de les aider à vivre en harmonie avec leurs animaux.

Aux pages 16, 17, 20 et 21, nous avons rencontré plusieurs élus du conseil municipal de la Ville de Laval qui sont plus motivés que jamais et mettent de nombreux projets en mouvement afin de faire de Laval une île où il fait bon vivre. Sécurité publique, transport collectif, patrimoine, environnement, vos élus agissent sur plusieurs plans afin d’améliorer la qualité de vie de leurs citoyens et de répondre à leurs besoins. Allez vite découvrir les projets dont ils sont les plus fiers.

Votre enfant est en 5e ou en 6e année de primaire et il est temps de penser à l’école secondaire qu’il fréquentera ? Laval en famille Magazine a pensé à vous et vous présente le topo de plusieurs écoles secondaires privées à Laval et à Montréal. Découvrez l’offre et les avantages de l’Académie Étoile du Nord de Laval, l’école secondaire Loyola, l’école Selwyn House et le Collège de l’Ouest de l’Île.

Grâce au programme Nouveaux Horizons pour les aînés, le Gym Axion, du centre Axion 50 plus s’est refait une beauté avec de nouvelles machines d’entraînement mises en place depuis le 3 mai dernier. La salle d’entraînement et de mise en forme se concentrent sur des conditions physiques que subissent plus particulièrement les aînés afin qu’ils puissent s’entraîner en toute sécurité. Apprenez-en davantage à la page 28.

L’automne est aussi synonyme d’Halloween bien entendu ! C’est pourquoi la compagnie de ballet Eddy Toussaint mettra en scène le conte de Dracula lors son gala annuel, qui se tiendra le samedi 8 octobre, de 18 h à 21 h, à la Maison des arts de Laval.

Ce n’est peut-être plus l’été, mais l’automne s’annonce haut en couleur avec des projets, des annonces et des spectacles plus palpitants que jamais. Ne manquez également pas la Fête de la famille, le 4 septembre prochain, au Centre de la nature.

Bonne rentrée à tous !